Izdelava sivkinega olja sama - recept in navodila

vsebina

• Sestavine za olje sivke
• Sivkino olje - navodila

Sivkino olje je vsestransko in enostavno ga naredite sami. Naš celovit DIY vodnik za izdelavo sivkinega olja vas bo vodil korak za korakom po postopku, ki ne vzame preveč časa aktivno. Torej ste popolnoma informirani in lahko ustvarite svoje aromatično olje iz udobja lastnega doma.

Sivka ne samo da je videti čudovito, ampak ima tudi dragocene koristi. Zelenjava rastlina s škrlatnimi cvetovi se uporablja na različnih področjih:

V kuhinji ga uporabljajo kot začimbo za različne jedi - od jagnjetine do ribe do solate. Pakirane v majhne vrečke lahko tudi v omari odložite cvetove, ki intenzivno dišijo, in jih tako molje odpeljete ali jih držite stran. Poleg tega ima rastlina sivke na splošno in zlasti olje sivke, ki naj bi vplivala na zdravje. Med drugim naj bi izdelki iz sivke pomagali pri revmatičnih pritožbah, stresu, tesnobi in nespečnosti. Konkretni primer uporabe: Če pogosto trpite zaradi glavobola, lahko nekaj kapljic olja nanesete na templje. Seveda olje naredi tudi čudovit pripomoček za čutne masaže.

Vsi ti razlogi in dejstvo, da je to enostavno storiti sami, trdijo, da si olje sivke naredite doma.

Sestavine za olje sivke

Za izdelavo olja sivke lahko uporabite tako mlade poganjke in liste kot tudi cvetove. Moral bi storiti brez debelih, lesnatih predelov, ki so blizu korenine. Kako doseči dišeč rezultat.

Ta priročnik prikazuje, kako s pomočjo olja macerirati aromo cvetov sivke. Maceracija je hladen ekstrakt - metoda, s katero je mogoče rešiti sestavine iz rastlinskih surovin. Končano olje se potem imenuje macerat.

Namig: cvetovi vsebujejo največ okusa. Če želite posebej intenzivno dišavo, je tako predvsem na vijoličnem sijaju.

Svetujemo vam, da delate s posušeno sivko. Čeprav je teoretično mogoče uporabiti sveže veje, to vedno spremljata dve pomanjkljivosti:

• Aroma je manj intenzivna.
• Tveganje, da bi olje postalo rancidno, je veliko.

Kar zadeva izbiro olja, je treba zagotoviti, da je hladno stiskano in brez vonja. V primeru olja, ki intenzivno diši, obstaja nevarnost, da vonj po sivki omeji, pokrije ali celo ponaredi. Primerna in ustrezno uporabljena olja za maceriranje rastline sivke so na primer:

• oljčno olje
• repično olje
• mandljevo olje
• žafranike

Nasvet: Zaradi varnosti vonjajte olje, ki ga želite uporabiti.
Pomembno: Pazite, da sivkino olje daste v stekleno posodo (velikost kozarca marmelade je optimalna). Sivka lahko kemično reagira s kovino ali plastiko, kar lahko včasih povzroči težave tako med proizvodnjo kot med nadaljnjo uporabo.

Pripomočki - potrebujete:

• posušeni elementi sivke
• hladno stiskano olje in brez vonja
• zaklenjen stekleni kozarec
• Gaza ali gaza
• majhna steklena posoda
• viala iz temnega stekla (za končno olje)
• neobvezno: vitamin E (v obliki olja ali v obliki gel kapsule)

Za sušenje svežih vej sivke:

• String ali gumijasti trakovi

Sivkino olje - navodila

1. korak: Zberite ali kupite sivko

Najprej gre za pridobivanje vejic sivke za domače aromatično olje. Izbirate lahko dve možnosti:

• nabirati na vrtu
• kupujte na maloprodajnem trgu

Možnost 1: nabirajte se na vrtu

Če imate na vrtu sivko, lahko s svojimi lojnicami odrežete vsaj 15 centimetrov dolge veje, vključno z lepimi cvetovi.

Nasvet: Upoštevajte, da za majhno darilno steklenico običajno zadostuje en ali dva dežnika. Kljub temu je priporočljivo odrezati več sivke, kot se vam zdi potrebno. Če prvi rezultat za vas ni dovolj intenziven, imate na voljo polnjenje.

Možnost 2: Kupite pri prodajalcu

Za posušen kup sivke s težo približno 100 gramov plačate približno deset do 15 evrov. Čeprav cena ni poceni, vendar količina zadostuje za majhno vialo aroma olja, vendar absolutno.

Opomba: Stroški domačega sivkinega olja so višji kot za že pripravljeno, če morate veje kupiti v trgovini na drobno in na vrtu ne morete trgati. Vendar pa vaše lastno ustvarjanje prinaša odločilno prednost: sami se odločite, kako intenzivna bo dišava.

2. korak: suha sivka

Kupite posušeno sivko, ta korak našega vodnika lahko preskočite.

Če želite iztisniti svež vonj sivke, ga najprej posušite. Da bi okrepili aromatično dišavo in zmanjšali tveganje, da bo vaše olje zbadalo.
Vejice sivke zavežite skupaj v svežnju z vrvico ali gumijastimi trakovi. Šopek obesite na glavo na toplo in suho mesto.

Opomba: Tudi če je potreben topel, suh prostor, šopka sivke ne izpostavljajte neposredno sončni svetlobi. Čeprav bi se v teh pogojih posušila hitreje, bi izgubila tudi (precejšen) del svojih eteričnih olj. Zato veje postavite bolje v (toplo) senco.

Sveže narezana sivka traja do dva tedna, da se popolnoma posuši. Pogumni (ali precej nestrpni) se lahko ujemajo z različnimi proizvajalci aromatičnega olja in ustavijo postopek sušenja v enem do treh dneh - v času, ko sivka sija, a ne drobljiva. Toda ne bodite presenečeni, če se olje hitro pokvari zaradi kratkega časa sušenja. Priporočljivo je biti potrpežljiv.

3. korak: Razmažite koščke sivke in napolnite kozarec

Z rokami zdrobite posušene koščke sivke. Druga možnost je, da ga nežno zdrobite s težkim predmetom. Uporabite brsti ">

Pomembno: Roke in rabljeni predmeti morajo biti čisti. Preden začnete delati, pripomočke temeljito operite. In: Previdno jih posušite, saj lahko olje v kombinaciji z vodo vpliva na aromo vašega olja sivke.

V stekleno posodo napolnite pripravljene koščke sivke.

Opomba: Seveda mora biti kozarec popolnoma čist in suh.

4. korak: Sivko prelijte z oljem

Če želite macerirati, zdrobljene ali zdrobljene koščke sivke potresete z najljubšim oljem. Elemente je treba v celoti prekriti s tekočino. Na vrhu pustite 1, 5 do 2, 5 centimetra prostora, da se sivka lahko razširi v posodi. Kozarec tesno zaprite.

5. korak: Dovolite, da se sivka namoči

Zdaj je čas, da vas sivka pobere. Na izbiro imate dve možnosti:

• Sončna svetloba (počasna)
• Vodna kopel (hitra)

Varianta A: sončna svetloba

Če imate raje naravni pristop in prinašate potreben čas in potrpljenje, je najbolje, da se odločite za varianto sončne svetlobe. Kozarec sivkinega olja postavite na sončno mesto. Zdaj morate počakati vsaj 48 ur, da dobite namig vonja po sivki. Pustite kozarec tri do šest tednov, da dobite odličen rezultat.

Pomembno: Mesto mora biti stalno toplo (okenska polica je ponoči prehladna ...).

Varianta B: vodna kopel

Če vam primanjkuje časa in potrpljenja ali če ne morete ponuditi sončnega mesta svojemu sivčnemu kozarcu, obstaja hitra alternativa, ki deluje dobro, če sledite smernicam.

V velikem loncu segrejte vodo na 38 do 49 stopinj Celzija. Kozarec sivke postavite v vodno kopel in ga pustite dve do pet ur. Voda naj v celoti pokrije kozarec.

Pomembno: Temperatura mora biti konstantna med 38 in 49 stopinj Celzija. Zato je metoda priporočljiva le, če:

a) imeti dober nadzorovan vir toplote in
b) imeti Einkochthermometer.

Previsoke temperature negativno vplivajo na aromo in trajnost olja sivke.

6. korak: Odcedite olje sivke

Vzemite kos gaze ali gaze in ga položite čez majhno stekleno posodo. Nato v posodo vlijemo olje sivke. Kosi sivke se prilepijo na krpo in jih je mogoče enostavno odložiti.

Nasvet: delov sivke ne vrzite v smeti, ampak jih po zadnjem koraku tega priročnika odložite na kup komposta na vašem vrtu. Tako lahko kasneje delčke ponovno uporabite posredno.

Okrepite aromo (neobvezno)

Okusite sivkino olje. Ali izpolnjuje vaša pričakovanja ali želite ponovno okrepiti ">

Opomba: Postopek lahko po potrebi izvedemo še enkrat. Zato ne pretiravajte z dodatkom posušenih kosov sivke - ne, da se vonj na koncu preveč intenzivno razjezi.

Dodajte vitamin E (neobvezno)

Končno lahko dodate piko vitamina E, da podaljšate rok uporabe olja sivke. To je vedno smiselno, še posebej pa, če nimate temnega, hladnega prostora za shranjevanje olja ali če nameravate domače aromatično olje hraniti dlje časa (več mesecev).
Ali v mešanico vmešate nekaj kapljic olja vitamina E iz lekarne ali izrežete kapsulo gela vitamina E in vsebino vlijete v olje sivke, ni pomembno. Obe različici sta primerni in imata predviden učinek.

7. korak: Pritisnite olje iz krpe

Gaza ali gaza zberite s koščki sivke in jo stisnite nad stekleno posodo. Močno pritisnite, da iz njega izvlečete čim več olja.

Korak 8: Vialo napolnite z oljem sivke

Končano sivkino olje damo v temno stekleno vialo. To prepreči izgubo arome, ki običajno sledi, ko je olje predolgo ali preveč izpostavljeno svetlobi.

Da lahko macerat sivke uporabljate več mesecev, ga morate hraniti na suhem, hladnem in pred svetlobo zaščitenem prostoru.

Nasvet: Bi radi dali olje? Nato je priporočljivo, da vialo nekoliko dvignete. Vezajte nekaj svežih ali posušenih cvetov sivke z ustreznim trakom ali prejo okoli vratu steklenice. Končano je veliko darilo!

Lavandino olje zabava v kadi

Za zaključek našega vodnika, majhen nasvet z velikim potencialom sprostitve: V vročo kopel z mehurčki nalijte pet do deset kapljic domačega olja in uživajte v blagodejni aromaterapiji!

Uporabite sivkino olje za samostojno milo

Sivkino olje lahko uporabite tudi za oplemenitenje domačega mila. Kako natančno to deluje, boste izvedeli tukaj: Sami sivko naredite milo