Kokos se spretno odpre v 3 hitrih korakih
Ali poznate težavo - želite si privoščiti poletni koktajl z ananasom in kokosom, a kokosa preprosto ne poženete
Poletje je tu in hkrati razpoloženje za kokos v vseh različicah - bodisi v koktajlu, v curryju ali kot kozmetični vsestranski. Ko bi le bilo, ni bilo težav z odpiranjem kokosa. Kokosovo meso in voda je obdana z debelo, rjavo lupino, ki jo je pogosto težko razpokati. Pokažemo vam, kako deluje.
Brez orodja ne morete, vendar to ni pomembno. Vsi imajo te pripomočke v hiši.
Potrebujete:
- zrel kokos
- težek, širok nož ali kladivo
- izvijač
- lupina
Nasvet: Če slišite, da se kokosova voda v oreščki lupi, je matica zrela in jo je mogoče odpreti in pojesti.
Kako odpreti kokos
1. korak: Najprej si oglejte kokos. Ste opazili, da ima ena stran tri temnejše pike "> 
2. korak: Vsaj ena od treh lukenj mora biti dovolj mehka, da jo lahko preluknjate z izvijačem. Če to storite po nekaj poskusih, lahko kokosovo vodo natočite skozi to luknjo v lupini. Da bo še boljše, je treba vstaviti vsaj sekundo lukenj.
Kokosove vode ne smete odvreči. Palmin sok je bogat z minerali in skoraj nima kalorij. V smoothieju ali žitu lahko vodo dobro predelamo kot reden športni spremljevalec. Se splača.
3. korak: Zdaj se odpre kokos. Matico trdno držite v eni roki. S hrbtom težkega noža večkrat udarite po sredini matice. Ponovi to udarjanje naokoli. Stran z luknjami je nameščena na strani linije udarca in ne na vrhu ali dnu. Postopoma se na robu oblikujejo razpoke. Ponovite tolčenje, dokler ne boste zlahka potegnili polovice matice.
Nasvet: Če v hiši nimate ustreznega noža, lahko tudi matico udarite s konico kladiva. Če to ni mogoče, morate vse, kar morate storiti, postaviti kokos na trdo podlago. Pogosto odprtje uspe tudi, ko kokos spustiš na trda kamnita tla.
In že je kokos odprt in belo, okusno kokosovo meso je mogoče predelati. Z ostrim nožem ga previdno izrežite iz sklede in lahko uživate. Veste, odpiranje kokosa pravzaprav ni tako težko.
Za ustvarjalce je vredno pobrati polovice kokosovega oreha - na primer lahko nalijete sveče, iz njih naredite majhen cvetlični lonec ali pa so primerne kot majhne, rustikalne sklede za premere in konce.
Učni Video
