Enostavno si naredite drobno drobnjakovo maslo - recept
vsebina
- Čibeljevo maslo naredite sami
- seznam sestavin
- Navodila za pripravo
Zeliščno maslo je okusno in prava klasika. Poleg tega se hitro samostojno pripravi. Jedi rafinira z ribami ali mesom in se odlično poda s svežim kruhom ali bagueto. Tudi zelenjavo lahko z njo oplemenitimo po postopku kuhanja. Pokazali vam bomo, kako hitro in enostavno ustvarite in naredite svoje zeliščno maslo.
Čibeljevo maslo naredite sami
Na hitro naredite svoje: drobnjak drobnjaka
Zjutraj ali zvečer na kruh dajte nekaj domačega zeliščnega masla in začnite dan polepšan ali zaključite dan okusen. Ali z njo oplemenitite kuhano jed.
seznam sestavin
Sestavine, ki jih potrebujete za strok drobnjaka:
- 250 g mehkega masla
- ščepec soli
- približno osem žlic drobno sesekljanega drobnjaka
- tri žlice limoninega soka
- Kalupi za ledene kocke, morda piškoti
- nekaj papirja za peko kot osnovo
- Nekaj aluminijaste folije, ki jo valjamo v drobnem maslu
- Nož in žlica
- večja posoda za mešanje
Navodila za pripravo
priprava:
1. korak: V posodo samo dajte 250 gramov voskastega masla.
2. korak: Nato maslu dodajte ščepec soli in približno osem žlic drobno nasekljanega drobnjaka in tri žlice limoninega soka.
3. korak: Vse sestavine zmešajte do homogene mase. Zato dobro premešajte vse sestavine
Korak 4: Nato nadevajte drobnjakovo maslo na kocke ledu, skodelice za peko ali jih zavite v alu folijo. Naj vam domišljija pušča in prinesite svoje zeliščno maslo v zelo individualni obliki.
5. korak: Nato postavite domače drobno drobnjakovo maslo v hladilnik in ga pustite počivati, dokler maslo ne povrne običajne trdnosti.
Pripravljeno je vaše lastno drobnasto maslo. Upamo, da boste uživali v imitaciji in dobrem apetitu ...
Nasvet: Zeliščno maslo lahko zamrznete tudi v zamrzovalniku. Preprosto položite maslo v posodo, ki je primerna za zamrzovanje in mu zagotovite vsebino in datum. Seveda lahko zeliščno maslo predalčkamo tudi tako, da ga dodamo v manjše kalupe ali na primer z njim uporabimo kalupe za izdelavo ledu. Ali pa zeliščno maslo pred zamrzovanjem oblikujte v zvitek in tako lahko maslo porcijete idealno ali pa iz njega razrežete zvitek zeliščnega masla. Zeliščno maslo se hrani do dvanajst mesecev.
