Slano testo s peko ali brez - to je najboljši način za uspeh

vsebina

• Solno testo pečemo ali ne "> Suho solno testo med peko
• Suho solno testo brez pečenja

Slano testo je ena najcenejših in najboljših sestavin za obrt. Ni čudno, da je tako priljubljen. Po hitri in enostavni pripravi testa nastanejo želene figure in predmeti. Potem pa se postavlja ključno vprašanje: ali je treba motive solnega testa posušiti na zraku ali prepeljati v pečico, da se doseže zahtevana stabilnost? Ponujamo vam konkretne nasvete, na kaj iskati pri kateri metodi in kako jo najbolje izkoristiti!

Za izdelavo solnega testa so vse, kar potrebujete, moka, sol in voda. Potrebno je le približno eno uro (vključno s "časom pivovarstva") in nato je material za izdelavo pripravljen za uporabo. Oglejte si naš recept DIY vodiča solnega testa, če želite izvedeti, kako natančno pripraviti testo. V delo mirno vključite svoje otroke. Deklice in fantje navadno uživajo v gnetenju solnega testa z golimi rokami. Seveda bi morali ali pa bi morali aktivno podpirati ustvarjalni del, ki sledi. Ko so figure oblikovane, jih je treba dobesedno dati v suhe krpe. S peko ali brez, to je vprašanje, na katerega želimo podrobno odgovoriti spodaj!

Pečemo solno testo ali ne?

S peko ali brez - katera je boljša kdaj?

V bistvu je koristno sušiti izdelke iz solnega testa v pečici, saj je to preprosto hitrejša metoda. Vendar obstajajo situacije, ko priporočamo sušenje zraka. In: Če doma nimate pečice, se lahko logično zatečete le k alternativni različici.

a) Kadar je primerno, da se motivi solnega testa posušijo v pečici

Plošče in / ali enakomerno debele solne testo lahko dobro in čisto pečemo v pečici in na ta način posušimo.

b) Kadar je primerno, da se motivi solnega testa posušijo brez pečenja

Z reliefi in skulpturami iz slanega testa je veliko težje doseči dobre rezultate z različico pečice. Tudi pri delu z (manjšimi) otroki pogosto nastanejo predmeti, ki niso enakomerno debeli. V vseh teh primerih je priporočljivo, da se zanesete na sušenje na zraku in tako zagotovite, da motivi ohranijo prvotno obliko in jih ne motijo ​​močne vročine v pečici.

Suho solno testo s peko

Če se ukvarjate z ravnimi in / ali enakomerno ustvarjenimi solnimi testo, potem v primeru dvoma izberite pečico, s katero boste posušili svoje ročne obrti. Načelo je mogoče preprosto: figure morate le postaviti na list papirja za peko in jih potisniti v pečico. Kljub temu lahko z metodo storite veliko narobe. Prekomerno visoka toplota poveča tveganje za nezadovoljive rezultate. Upoštevajte naše nasvete, da se izognete negativnim presenečenjem pri odstranjevanju posušenih elementov solnega testa.

Nasvet št. 1: Naj se testo najprej posuši na zraku!

Preden postavite elemente testa v pečico, jih nekaj ur pustite na zraku, da se različne oblike nekoliko strdijo, preden so izpostavljene močni vročini.

Nasvet št. 2: Čajne solnega testa vnaprej namažite z nekaj olja za kuhanje!

Tinkerje premažite z nekaj olja. Vsako jedilno olje pride pod vprašaj, na primer oljčno ali sončnično olje. Kot rezultat tega postopka površina solnega testa postane nekoliko bolj prožna, da se lahko solno testo med postopkom pečenja bolje raztegne. Na ta način preprečite moteče popadanje testa - težava, ki se pogosto postavlja zaradi ogromnega toplotnega učinka in pogosto vodi do razpok in / ali mehurčkov, ki pokvarijo (popoln) rezultat.

Nasvet # 3: Najprej solite testo na nizki (he) temperaturi!

Nato pečico nastavite na 50 stopinj Celzija in jo nekaj minut segrejte. Nato vanj prestavite pekač s figurami solnega testa.

Nasvet # 4: Odprite vrata pečice vsake toliko časa!

Da bi vlaga bolje ušla in dosegla lepše rezultate, ne bi smeli ves čas sušenja ohranjati zaprtih vrat pečice. Namesto tega je smiselno

• pustite vrata pečice nekoliko odprta na začetku (približno eno uro) ALI
• občasno jih raztrgajo minuto ali dve.

Opomba: Na primer, kuhinjsko rokavico pripnite med notranjost in zgornji rob vrat pečice, da se pečica odpre odprta.

Nasvet # 5: Solno testo pečemo pol ure na 50 stopinj Celzija!

Kako dolgo bodo vaše umetnine iz Salzteiga ostale v pečici pri 50 stopinjah Celzija, je odvisno od njegove debeline. Pravilo palca: Vsake pol centimetra jih je treba peči eno uro. Primer: Če so vaši izdelki debeli približno dva centimetra, bodo za ta prvi del postopka sušenja potrebovali štiri ure.

Nasvet # 6: Zvišajte temperaturo v pečici!

Po prvem delu sušenja morate v pečici zvišati temperaturo s 50 na 120 do 150 stopinj Celzija in nato na tej stopnji pečemo solne testo. Večji kot so elementi, več časa potrebujejo. Majhne številke bo morda treba pustiti v pečici po 45 do 50 minutah, medtem ko lahko zelo velike kosmulje trajajo od 70 do 75 minut.

Opomba: V primeru negotovosti po 45 minutah odstranite predmete iz solnega testa iz pečice in preverite, ali so že dovolj trdi. Če se izkažejo za "nezrele", jih samo še enkrat izpostavite vročini. Na splošno je potrebno nekaj občutka glede časa peke.

Suho solno testo brez pečenja

Najbolje je, da kompleksnejše in / ali neenakomerno debele stvaritve posušite na zraku - brez pomoči pečice. Postopek sušenja lahko traja od nekaj dni do nekaj tednov, odvisno od velikosti, to je velikosti in debeline posameznih tesnilcev solnega testa. Praviloma lahko računate na en dan na pol centimetra.

Primer: Če je testo z motivom debelo štiri centimetre, traja približno osem dni.

Upoštevajte, da včasih sol pride iz površine testa z zelo debelimi predmeti. To samo po sebi ni problem, vendar morate biti previdni, da ne obdelujete elementov solnega testa, dokler se testo res ne izsuši. Kako prepoznate to ">

To so osnovna navodila za ustvarjanje solnih testa na zraku. Tu je nekaj nasvetov za shranjevanje ročnih del v fazi sušenja:

a) Elemente solnega testa položite na pladenj ali podobno trdno površino. Košček papirja za peko med podlago in izdelki ne škodi.

b) Podstavek s solnimi testo postavite v temen prostor z najmanjšo možno vlažnostjo. Pralnica, kopalnica ali primerljivi prostori so zato neprimerni. Tudi pri kuhanju elementi ne bi smeli biti v bližini.

c) Uporabljajte svoje izdelke vsakih nekaj dni. To zagotavlja, da zrak vstopi v testo na obeh straneh. To zelo pospešuje sušenje.

Ko se solno testo popolnoma posuši, ga lahko pobarvate in uporabite različne obrti, kot ste prvotno načrtovali. Nasvete za barvanje testa najdete v drugem od naših vodnikov za samostojno ustvarjanje: Slikanje figuric iz solnega testa

Ko gre za sušenje solnega testa, imate na voljo dve možnosti: Ali umetnine postavite v pečico ali pustite, da se strdi na zraku. Medtem ko prva zahteva prisotnost pečice, pa tudi ravnih in / ali celo elementov, za možnost sušenja zraka potrebujete prostor za shranjevanje stvaritev in veliko potrpljenja.

Upamo, da boste uživali v izdelavi slanega testa!