Odstavite velikonočna jajca - v 10 minutah razžvrkljajte

vsebina

• priprava
• Izpihnite velikonočna jajca - navodila
• Pri pihanju bodite previdni

Pisana in ročno okrašena velikonočna jajca so nujno potrebna na vseh velikonočnih praznikih! Toda, da se pred vsakim velikonočnim jajcem slikajo, jih je treba razpihniti. Pogosto to pomeni veliko dela in rdečo glavo nenehnega pihanja. Kdor pa se drži naših navodil, lahko to opravi enostavno in brez zadihanosti v samo nekaj minutah.

Izdelava velikonočnih jajc enkrat letno je postala takšna tradicija, da tako veliki kot majhni komaj čakajo, da začnejo barvati jajca - če ne bi tam pihalo. Polomljena jajca, rdeči obrazi in umazana kuhinja so pogosto rezultat, če tega ne storite pravilno. Z našim vodnikom in preprostimi nasveti so te težave zgodovina.

Za obešanje pisanih velikonočnih jajc ne potrebujete veliko. In s pravo pripravo je razmetavanje jajc tudi zabavno.

priprava

Kaj potrebujete:

• Šest paketov svežih jajc
• jajce prebijalo
• Igla za pletenje iz kovine, kovinskega nabodala ali ruladne igle
• jed
• kis z vodo

Izpihnite velikonočna jajca - navodila

1. Preden začnete izpihovati rumenjak in beljake, morate nekaj pripraviti. Jajca najprej očistite z nekaj kisle vode, da odstranite morebitne bakterije ali salmonelo na koži.

1 od 3

2. Z jajčno pito sadite jajca navzgor in navzdol.

3. Za povečanje obeh lukenj uporabite iglo za pletenje ali rulado. Bodite še posebej previdni, da se jajca ne pokvarijo. Odprtine naj bodo tako velike, da lahko kasneje brez napora vtaknejo šibico v jajce.

Nasvet: Če iglo potisnete nekoliko dlje v jajce, lahko rumenjak prebodite s konico igle - kasneje ga boste lažje izpihnili.

4. Zdaj je čas, da raznesete. Previdno stepemo rumenjak in rumenjak nad skledo na dnu ledu.

1 od 3

Nasvet: Če ste malce ogorčeni, lahko uporabite skrajšano slamico kot puhasto uho. Samo odrežite slamico in jo vstavite v luknjo.

Opomba: Da dragocenega rumenjaka in beljakovin ne zapravite, vnaprej pomislite, kaj želite z njim. Ali je za večerjo okusno umešano jajce ali pa ga uporabite za peko.

5. Zdaj operite jajca s kisovo vodo. Jajce napolnite z vodo in nato s prsti držite luknje. Če nato nežno stresete jajce, je treba odstraniti vse ostanke.

6. Pustite, da se jajca nekoliko posušijo. Medtem lahko pripravite poslikavo velikonočnih jajc.

Pri pihanju bodite previdni

Pri pihanju jajc pa bi morale biti vse stranke vedno pozorne. Salmonela ali bakterije na jajčni lupini ali v notranjosti lahko povzročijo okužbe, zlasti pri otrocih. Zato je treba s surovimi jajci kot glavnim virom salmonele ravnati previdno - še posebej zato, ker se jajca dotaknemo, ko jih odpihnemo z usti. Če pa sledite tem nasvetom, boste vi in ​​vaši otroci prizanesli okužbi za veliko noč:

• Uporabite sveža in čista jajca
• Jajca speremo s kisovo vodo
• Očistite vsa orodja pred in po pihanju
• Ne pozabite si umiti rok pred in po

Če se še vedno bojite okužbe, lahko v kateri koli obrtni ali strojni trgovini kupite jajca iz lesa, plastike ali stiropora in nato barvite barve in okrasite. Te so vsaj tako lepe.

Zdaj so pihana jajca pripravljena za okrasitev, barvanje, okrasitev in lepljenje. Omejitev skorajda ni - doma imate pogosto materiale za nenavadno oblikovana velikonočna jajca.

Nasveti za hitre bralce:

• Čiščenje jajc s kisovo vodo
• Luknje na vrhu in spodaj prebodite z jajčnim testo
• Povečajte luknje z iglami za pletenje ali navijanjem
• Rumenjake
• Previdno prelijte posodo na dnu ledu
• Uporabite slamico kot pihalno pipo
• Rumenjaka in beljakov ne mečite stran, ampak iz njega naredite nekaj okusnega
• Očiščena jajca očistite s kisovo vodo
• Pustite, da se jajca posušijo