Hišo iz medenjakov naredite sami - navodila + preprost recept

vsebina

• Navodila in recept: Hiša z medenjaki
  • Sestavine in material
• Izdelava medenjakov testa
• Izdelajte komponente
  • Streha
  • Spredaj in zadaj
  • Drevesa ali živali za vrt
• Izdelava ulitka
• Sestavljanje hiše
• Dekoracija hišice iz medenjakov
• Nadaljnje informacije
  • Čas
  • Trud / težava
  • Stroški

Pred božičem je še posebej lepo sodelovati z otroki. Hiša medenjakov je ena od klasik v Adventu. Uporablja se lahko okrasno ali celo jeste. Najboljša stvar pri obrti je okrasitev. Hrustljava hiša ponuja veliko ustvarjalnih priložnosti za razvoj. Predstavili vam bomo osnovni recept in navodila, kako narediti hišico iz medenjakov.

Medenjaki imajo dolgo tradicijo in so znani pod številnimi, delno regionalnimi in zaščitenimi pogoji. Hišo iz medenjakov lahko okrasite po lastnih idejah. Jejte gumijaste medvede "> Navodila in recept: Medenjaki

Sestavine in material

1. Testo

• 800 g moke (750 g za testo in 50 g za razvaljanje)
• 600 g medu
• 125 mililitrov vode
• 200 g citrona
• 1 žlica kakava
• 20 g sode (na voljo v lekarni)
• 100 g oranžne oborine
• 20 g začimb medenjakov

2. Odlivanje

• 400 g sladkorja v prahu
• barva živil
• 2 jajci (potrebni so samo beljakovine)

3. ornament

• vata
• kokos macaroons
• sladkega
• 300 g kokosovih kosmičev

4. Orodje in kuhinjski pripomočki

• kuhanje lonec
• lesena žlica
• mešalnik
• jed
• pekač
• pecilni papir
• maščobe neprepusten papir
• pin
• vladar
• Rezalnik piškotkov (živali ali drevesa)
• nož
• ročni mešalnik
• zamrzovalnik vrečko
• škarje
• Iverna ali lesena deska kot podlaga za hišo medenjakov

Izdelava medenjakov testa

1. korak: Najprej med in vodo vlijte v ponev in pustite, da mešanica zavre.

Brez vode bi med izgoreval, zato je redčenje potrebno. Prav tako je treba narediti viskozno maso, ki jo lahko kasneje enostavno zmešamo.

Z vrenjem se uničijo vse bakterije, ki jih vsebuje naravni izdelek med. Masa se mora nato spet ohladiti

2. korak: pomarančno lupinico in limono moramo zdaj zelo fino mleti v mešalniku.

3. korak: V skledo dodamo moko, žlico kakava v prahu, začimbe medenjakov in ščepec soli. Sestavine dobro premešajte. Nato dodajte pomarančno lupinico in limono ter dobro premešajte z rokami. Z mešanjem majhne oblike Orangeat in Zitronatklumpen - ti naj se dobro zdrobijo z rokami.

Preden dodate sodo, jo raztopite v treh žlicah vode.

Raztopljeno soda damo v ohlajen med. Po tem lahko tej mešanici dodamo suhe sestavine.

4. korak: Vse sestavine zmešajte do gladke mase. Testo bo moralo stati eno uro.

Ko je čas končan, testo spet temeljito gnetite.

Izdelajte komponente

Naša hišica medenjakov je sestavljena iz dveh stranskih delov, ki sta trikotna in dva pravokotna strešna dela. Predloge za elemente medenjakov lahko izrežete iz papirja za peko.

Najlažji način je izdelati šablone za oblike strehe in stranic v obliki gable. Uporabite sendvič papir in narišite pravokotnik in trikotnik. Zdaj imate nekaj pomoči, da testo pride v obliko. Trikotnik je zgrajen na naslednji način:

• Narišite 20 centimetrov dolgo črto (končni točki se imenujeta A in B).
• Poiščite sredino črte.
• Od sredine narišite navpično črto navzgor.
• Poiščite točko na navpični črti, katere razdalja od A je 22 centimetrov, in povežite obe točki. Najdena točka je povezana tudi z B.

Streha

Približno četrtina testa je potrebna za vsako polovico strehe. Testo je treba razvaljati na moki, prašni površini. Debelina testa naj bo približno 0, 5 centimetra.

To bi moral biti pravokotnik, ki ima velikost 22 cm x 28 cm . List testa položite na pekač. Da testo ne bi zlepilo, položite pod peki papir.

Pečico segrejte na približno 175 stopinj. Če izberete krožen zrak, je potrebna temperatura nekoliko nižja pri 150 stopinjah. Testo naj pečemo približno 15 minut. Nato ga vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi. Ko končate prvo polovico strehe, ponovite postopek in naredite drugo polovico strehe.

Spredaj in zadaj

Polovica prvotno obstoječega testa ostane. Uporablja se za izdelavo sprednje in zadnje strani hiše. Obe komponenti imata obliko trikotnika in vsaka tvorita podokno hišice medenjakov. Trikotniki morajo imeti dva 22-palčna in 20-palčna stran. Ko končate trikotnike, izrežite enega od trikotnikov v pravokotnih vratih.

Oba trikotnika je treba peči pod enakimi pogoji kot streha in nato dobro ohladiti.

Opomba: Ker se streha razprostira na tleh, stranske stene niso potrebne in konstrukcija je bolj stabilna.

Drevesa ali živali za vrt

Preostale kose testa lahko zdaj uporabite za izdelavo okrasnih. Ostanke dobro zgnetemo in razvaljamo na 1 centimeter debelo testo. S pomočjo rezalnikov piškotkov lahko zdaj izrežete figure, živali ali drevesa.

Seveda hiša medenjakov potrebuje tudi vrata in dimnik. Lahko jih preprosto ustvarite z majhnimi pravokotniki. Vrata so sestavljena iz pravokotnika in dimnika iz štirih delov.

Pečemo figure, pa tudi sestavne dele hiše. Ker je testo gostejše, bo trajalo od 17 do 20 minut. Po peki pustite, da se figure ohladijo.

Izdelava ulitka

Najprej premažite jajčni beljak. Zdaj posujte sladkor v prahu, vendar še naprej pretepajte. Biti mora viskozna vloga. Dodajte toliko sladkorja v prahu, dokler ne dosežete želene konsistence.

Nato del litja razdelite in obarvajte z zeleno barvo hrane.

Preostali del, bela lita, napolnite v vrečko za zamrzovanje. Zaprite vrečko z zamrzovalnikom in odrežite kotiček. Zdaj ste naredili vrečko za cevi. Lahko pa seveda uporabite tudi že pripravljeno cevno vrečo.

Sestavljanje hiše

• Z litjem obrišite robove robov trikotnikov. Za to dajte zadostno količino odlitka na 22 cm dolgih stranskih robovih.
• Zdaj postavite dva pravokotnika z obeh strani na trikotnike.
• Podprite konstrukcijo, dokler se litje ne posuši.
• Hišo iz medenjakov postavite na iverno ploščo ali leseno desko.

Nasvet: Na sredini jih lahko podprete s težkimi pločevinami, da so stranski kosi samostoječi. Po montaži in podpori konstrukciji pustite, da se hiša medenjakov čez noč posuši.

Dekoracija hišice iz medenjakov

Lepite dimnik testa skupaj z odlitkom. Bombažna volna je primerna za simuliranje dima. Bombaž položite v dimnik in pustite, da se obesi. Vrata so okrašena s pisavo.

Prav tako naslikajte konture oken na straneh s gable. S pomočjo številnih idej lahko pustite svoji domišljiji divjanje. Če vam ostane še testo, lahko naredite majhne pravokotnike. Dva pravokotnika, pritrjena drug ob drugem, imata zavihke. Poleg tega iz testa naredite vrata, ki bodo rahlo odprta. Izgleda zelo vabljivo in pristno.

1 od 4

Nasvet: Igralsko zasedbo lahko obarvate v kateri koli barvi in ​​jo uporabite za okras.

Sladice so z vlivanjem nalepljene na konce zaklepa in strešnike. Jelke ogrnite z zeleno lito na stran. Poleg tega namerno uporabljen bel litega železa simulira sneg in se zdi božič. Nato pritrdite jelke poleg ali pred hišo s pomočjo odlitka. Kokosovi kosmiči so raztreseni po hiši medenjakov. Bodite pozorni na naključno porazdelitev, tako da bo optika snega popolna. Na koncu hišico medenjakov fino posujemo s sladkorjem v prahu.

Nadaljnje informacije

Čas

Za izdelavo hišice iz medenjakov načrtujte popoldne ali dan. Lahko se poigrate z otroki ali vnuki. Naloge, ki jih prevzamejo otroci, so odvisne od starosti. Manjši otroci zagotovo lahko pomagajo pri dekoriranju. Če so bonboni obesili na hišo ali jelke razrezali s plesnivi, si otroci pri tem pomagajo.

Natančen čas je odvisen predvsem od hitrosti dela pri dekoriranju in sestavljanju. Čisti čas peke 1, 5 do 2 uri. Poleg tega je ena ura, v kateri mora biti testo prej. Mešanje testa, gnetenje in druga pripravljalna dela pred sestavljanjem trajajo približno eno uro. Preden sestavite predmete iz medenjakov, morate pričakovati čas od približno 3, 5 do 4 ure. Upoštevajte, da se mora testo dovolj ohladiti. Najbolje je, če testo naredite zjutraj ali dan prej.

Nasvet: Če v pečico postavite več listov drug na drugega ali imate v hiši več pečic, se čas peke ustrezno skrajša. Vendar pa se več kot dva lista ne smeta potiskati drug v drugega v pečico, da ne bi ponarejali rezultata pečenja.

Trud / težava

Stopnja zahtevnosti je dodeljena srednjem območju. Kdor je kdaj pekel torto, s tem receptom ne bi smel imeti težav.

Stroški

Spodaj je pregled povprečnih stroškov:

• 800 g moke: 1, 50 evra
• 600 g medu: 3 evre
• 200 g limone: 1 evro
• 20 g sode: 0, 5 evra
• 100 g pomarančne lupine: 1 evro
• 20 g začimb medenjakov: 0, 50 evra
• 400 g sladkorja v prahu: 0, 50 evra
• Barve hrane: 0, 50 evra
• 2 jajci: 0, 50 evra
• Kokosove makarone: 1, 50 evra
• Slaščice sladoleda: 1 evro
• 300 g kokosovih kosmičev: 3 evre

Skupni stroški hiše z medenjaki znašajo 14, 50 evra . V predlogu zakona so sestavine, ki vodijo skoraj do stroškov, na primer voda iz pipe, zanemarjene.