Recept za kašeljni sirup: Čebulni sok naredite sami

vsebina

• Različne različice
  • Možnost 1: čebulni sok - brez toplote
  • Možnost 2: čebulni sok - s toploto
  • Varianta 3: razredčen čebulni sok
• Pomembne opombe
• Nasveti in informacije o uporabi
• Čebula v kratkem portretu

Kaj ne storite vsega, da bi se končno znebili bolečega kašlja. Nekoliko navadna, a vsaj tako učinkovita metoda proti simptomu je zaužitje čebulnega soka. To lahko pripravite sami brez večjih naporov. Pokazali vam bomo, kako uspeva proizvodnja naravnega zdravila, ki pomaga v boju proti sluznemu in suhemu kašlju!

Se je spet prehladila? >> Različne različice

Pri proizvodnji čebulnega soka za kašelj je veliko različnih različic - nekatere zdravimo z dodatkom medu ali sladkorja, druge pa sladko sestavino uporabljajo precej zmerno in uporabljajo dodatno vodo. Izbrali smo najpogostejše načine priprave soka z vonjem, okusom in učinki, da vam jih predstavimo po vrstnem redu.

Možnost 1: čebulni sok - brez toplote

Najprej bi vas radi seznanili s klasiko med čebulnim sokom. Da se čebulni sok koncentrira, potrebujete le sestavine, ki jih običajno imate doma. Tu je enostaven za izvedbo recept:

To potrebujete:

• 1 srednja do velika čebula
• 250 gramov sladkornega bombona ali 10 žlic medu
• Sito (neobvezno)
• čisto steklo s pokrovom (neobvezno)

Kako naprej:

1. korak: vzemite srednje do veliko čebulo. Nato olupite in narežite na majhne kocke.

2. korak: Čebuli čebule dodajte 250 gramov sladkarij ali deset žlic medu.

Opomba: Ena žlica medu ustreza približno 25 gramom.

3. korak: Koščke čebule in sladkor ali med previdno zmešajte. Po tem koraku je treba vse kose čebule s sladkostjo "balzamirati".

4. korak: Pokrijte skledo ali lonec (karkoli uporabite).

5. korak: Zdaj je čas, da počakate - in najbolje od vsega spijete čaj. Končno, k okrevanju prispeva tudi zeliščni čaj. Ampak to je že druga tema. Nazaj k pravi stvari: Počakati morate približno eno do dve uri. Sčasoma masa postane tekoča - tvori se koncentrat čebulnega soka.

6. korak: Končano "> Različica 2: čebulni sok - s toploto

Druga varianta, ki jo želimo predstaviti, deluje podobno kot prva metoda. Vendar pa ta recept vključuje tudi kuhalnik, s katerim segrejete mešanico čebule-medu ali čebule-sladkorja, preden gre v hladilnik.

To potrebujete:

• 1 čebula
• 250 gramov sladkornega bombona ali 10 žlic medu
• sito
• čisto steklo s pokrovom

Kako naprej:

1. korak: Olupite in narežite čebulo na kocke.

2. korak: Čebuli čebule dodajte 250 gramov sladkarij ali deset žlic medu.

3. korak: Previdno primešajte čebulo na kocke in sladkor ali med. Tako kot pri različici 1 je treba tudi kocke dobro pokriti s sladkostjo.

4. korak: mešanico vrejte, vendar le na nizkem ognju in zelo kratko, ne več kot pet minut.

5. korak: Mešanico vzemite s štedilnika in pustite nekaj časa stati, dokler ni več prevroča.

Opomba: V (pre) vročem stanju lahko zmes povzroči porušitev steklene posode.

6. korak: Juho odcedite skozi cedilo v čisti kozarec.

7. korak: Napolnjen kozarec zaprite s pokrovom.

Varianta 3: razredčen čebulni sok

Sirup za kašelj lahko razredčite tudi z malo vode, da ne bi preveč poudarili niti čebule niti sladkobe. Da pa se prepričate, da so koristi čebulnega soka po želji, uporabite več kot samo čebulo.

To potrebujete:

• 2 do 3 velike do srednje velike čebule
• 8 do 12 žlic medu ali drobtin bombonov
• malo vode
• čisto steklo s pokrovom

Kako naprej:

1. korak: vzemite dve do tri srednje čebule. Olupite in nasekljajte na majhne kocke.

2. korak: Sesekljano čebulo dajte v ponev.

3. korak: Dodajte osem do dvanajst žlic medu ali drobtine.

4. korak: Zmešajte koščke čebule in sladko dobro uporabljene skupaj.

5. korak: mešanico kuhajte približno pet minut.

6. korak: Pustite, da se celotna zadeva nekoliko ohladi.

7. korak: Dobljeno juho odcedite skozi sito v čisti kozarec.

8. korak: Nalijte malo vode v mešanico čebule medu ali čebulo-sladkarije, da ju razredčite. Glede količine vode namerno nismo natančno opredelili. Najprej je odvisno od velikosti plovila. In drugič, preprosto morate ravnati po občutku in najboljšem znanju in vesti: Ali želite, da je mešanica precej vodnata ali celo razumno koncentrirana.

Nasvet: Koncentrirani čebulni sok je seveda bolj učinkovit kot zelo razredčena sorta. Slednje pa ima okus manj "impresiven", milo rečeno.

9. korak: Zaprite kozarec s pokrovom.

10. korak: Kozarec večkrat močno pretresite.

11. korak: Domač čebulni sok, čebulo, dajte v hladilnik.

12. korak: Po eni do dve uri lahko okusite prvo žličko.

Pomembne opombe

POMEMBNO: V prostranosti interneta krožijo različni recepti, ki "priporočajo" dodajanje vode PRED vrenjem mešanice čebule-medu ali čebule-Kandisa. Vendar tega NE smete storiti. Koncentrat čebulnega soka, ki raztaplja kašelj, dobite le brez vode. Če ga zgodaj dodate, odpravite higroskopsko lastnost sladkorja.

Za vse fizike in kemijo laiki: higroskopnost je lastnost nekaterih snovi, da vežejo vlago iz okolja. V našem primeru sladkor veže učinkovit čebulni sok. Mimogrede, med je tudi higroskopičen. Torej ni pomembno, ali uporabljate eno ali dva sladila. Na splošno velja, da je med bolj zdrava alternativa.

Po izločanju koncentrata čebulnega soka lahko mešanico po želji razredčite z vodo - kot je opisano v navodilih. Vendar je nikoli ne smete uporabljati za osnovno proizvodnjo, če ne želite uničiti učinkovitosti zdravila za kašelj.

Nasveti in informacije o uporabi

Čebulni sok po vaši izbiri je pripravljen. Potem so tu vprašanja o natančni uporabi in načinu delovanja tinkture. Začnimo z nasveti za uporabo, ki veljajo za vse predstavljene različice čebulnega soka:

• Vzemite čajno žličko sirupa proti kašlju enkrat do trikrat na dan.
• Čebulni sok hranite pokrito ali v zaprti posodi v hladilniku. Tam je približno dva dni
• Če imate po teh dveh dneh še vedno pritožbe, je najbolje, da pripravite svežo mešanico.
• Seveda se je okusa precej navaditi. Vendar pa bi moral motivirati možnost okrevanja. In nekateri se celo zdijo čebulni sok okusni. Mogoče ste eden izmed njih!

Toda zakaj je čebulni sok tako učinkovito učinkovit pri zmanjševanju kašlja "> Čebula v kratkem portretu

Čebula je eden najstarejših pridelkov človeštva. Govorili so, da so ga na Kitajskem gojili pred več kot 5000 leti. Medtem ko je bila že v starih časih priljubljena rastlina začimb in zelenjave, je njen preboj prišel že v starem Egiptu : Egipčani so celo sumili, da lahko začinjena aroma čebule vdahne življenje mrtvim. Nič čudnega, da so v nekaterih faraonskih grobnicah našli ostanke čebule ...

Viri iz stare Grčije nam pripovedujejo, da se je čebula že takrat uporabljala kot zdravilna rastlina, na primer za naravno redčenje krvi. Rimski gladiatorji so s čebulnim sokom uporabljali drgnjenje okončin in tako okrepili mišice. Nazadnje je slavni zdravnik Paracelsus v 16. stoletju odkril, da je čebula vredna popolna lekarna. Dejstvo, da se s tem ni povsem zmotil, bi lahko potrdile sodobne raziskave.

Čebula je bogata s pomembnimi hranili. Vsebujejo vitamine B6, B7 in C, pa tudi kalij in žveplo. Kot tradicionalno domače zdravilo se uporabljajo ne le za lajšanje kašlja, ampak tudi za zdravljenje ugrizov žuželk, brazgotin ali ušesnih bolečin. Poleg tega je več raziskav pokazalo, da čebula zmanjšuje tveganje za nastanek raka, ščiti pred srčnimi napadi in koristi diabetikom, pod pogojem, da zelenjavo uživamo redno.

V tem smislu je, če ste eden tistih ljudi, ki čebule ne cenijo posebej, je morda čas, da po teh informacijah ponovno premislite. ????